Memahami Sifat-Sifat Enzim yang Penting
Enzim adalah molekul protein yang berfungsi sebagai biokatalisator dalam berbagai reaksi biokimia. Mereka mempercepat reaksi kimia tanpa ikut bereaksi, membuatnya sangat penting dalam proses biologis. Dengan memahami sifat-sifat enzim, kita…